Los EAA (Essential Amino Acids) son los aminoácidos esenciales que el cuerpo humano no puede sintetizar por sí mismo y que debe obtener a través de la dieta o de suplementos. Son fundamentales para la síntesis de proteínas, la regeneración muscular y múltiples procesos metabólicos.
En nutrición deportiva, los aminoácidos EAA se consideran una herramienta eficaz para mantener y desarrollar masa muscular, especialmente cuando la ingesta proteica es limitada o se requiere rápida absorción.
Los EAA son nueve aminoácidos esenciales: histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina. Cada uno desempeña funciones clave en la síntesis proteica, en la reparación de tejidos, y en la producción de enzimas y de neurotransmisores.
En el contexto de suplementación, los suplementos de aminoácidos esenciales son utilizados principalmente por deportistas o por personas que buscan un apoyo para la masa muscular. Eso porque aportan estos compuestos de forma libre y en rápida absorción.
En el deporte, los aminoácidos sirven por ejemplo para las personas que suelen ir al gym, para mejorar la recuperación, reducir el catabolismo muscular y complementar la dieta proteica.
En general, los suplementos de EAA son bien tolerados, pero existen contraindicaciones y precauciones en caso de personas con enfermedad renal o hepática. En estas situaciones se debe consultar a un médico antes de tomar los aminoácidos esenciales en forma concentrada.
Es importante destacar que no sustituyen una dieta equilibrada ni una proteína completa en el largo plazo.
En exceso pueden causar molestias gastrointestinales leves.
Un mito frecuente es si tomar aminoácidos engorda. Los EAA no aportan calorías significativas por sí mismos y no generan aumento de grasa corporal, aunque contribuyen a la construcción de masa muscular si se combinan con entrenamiento y dieta adecuada.
Los EAA son una parte esencial de la nutrición humana y un recurso clave en la suplementación deportiva para la síntesis proteica, la recuperación y la preservación muscular. Sus propiedades los hacen útiles no solo para atletas, sino también para personas con dietas restrictivas o adultos mayores que buscan mantener masa magra. Aun así, es importante conocer sus posibles contraindicaciones y usarlos como complemento a una dieta equilibrada.
La N-acetilcisteína (NAC) es una forma acetilada del aminoácido cisteína, ampliamente utilizada como suplemento antioxidante y protector hepático. NAC es conocida por su capacidad de aumentar los niveles de glutatión y por su uso en el apoyo a la salud respiratoria.
La melatonina es una hormona producida por la glándula pineal que regula el ciclo sueño-vigilia. Su liberación aumenta cuando disminuye la luz, favoreciendo el inicio del sueño.
El magnesio en polvo es una de las formas más utilizadas de este mineral esencial. Unas de las más comunes es el carbonato de magnesio, una sal mineral con usos que van desde el apoyo muscular hasta el cuidado digestivo.
La lactoferrina es una glicoproteína presente en la leche y en fluidos corporales como lágrimas y saliva. Su función principal es unirse al hierro, modulando su disponibilidad y actuando como barrera natural frente a bacterias y virus.
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